skriv her

Dette bør du gjøre med urtene dine nå

Slik lager du et urtelager som varer hele vinteren Har du urter i plantekasser, potter eller bedd bør du sørge for å høste litt og litt underveis i sesongen. Vi viser deg hvordan du best kan bevare urtene dine til senere bruk. Urter som passer best til å tørke er Oregano, Timian, Salvie, Dill, Rosmarin og Lavendel. Mindre hardføre urter som Basilikum, Gressløk, Kruspersille og Koriander passer best til å fryses ned. Husk at du ikke må høste...

Verdens beste tomatsaus

Endelig en hjemmelaget tomatsaus du ikke kan få nok av! Jeg er i utganspunktet ikke spesielt glad i ketchup, ei heller pastasaus. Men denne pastasausen smaker virkelig himmelsk. Den fungerer like bra som ketchup til pølsene som saus til pastaen. Hemmeligheten er ovnsbakte tomter og lang koketid, gled deg! Gå til innkjøp av : 2 kilo friske Tomater 4 fedd Hvitløk 2 Rødløk 4 ss Olivenolje 1 ts Havsalt 1 ts Sukker 1 neve Basilikum (...

Hjemmelaget karamellsaus med havsalt

Søt fristelse med hint av havsalt Det hender vi får uventet besøk, og innimellom får vi rett og slett bare lyst på noe søtt. Har du ferdiglaget karamellsaus på lager har du alltid noe å servere til uventede gjester, og til deg selv når søtlysten stiger. Karamellsaus smaker fantastisk over iskrem, men kan også brukes til både bakverk, pannekaker, frukt og kaffe. Det aller beste med karamellsaus, bortsett fra smaken, er at den lager seg...

Lag Panacotta ala Pascal

Trio Panacotta fra Pascal Har du tenkt at Panacotta er vanskelig å lage? Vi kan fortelle deg med en gang at det er det ikke. Pancotta er i teorien kokt fløte, og tar ikke lange tiden å lage. Det som er gøy med Panacotta er at du kan være kreativ og leke deg med både frukter og smaker. Vi har vært på besøk hos Pascal Dupuy ved Pascals Konditori i Oslo, og fått lov til å...

Fransk Kjærlighet i Oslo- Intervju med Pascal

Det er alltid en grunn til å smile ! Det er tidlig morgen i Oslos gater. Den pulserende byen begynner sakte, men sikkert å komme til liv igjen. Kontorlokaler står fortsatt i stummende mørke, men livet er i ferd med å komme tilbake til normalen, om enn noe forandret siden midten av Mars. Varmen kommer sigende, det er sommer i luften, og jeg står på utsiden av Pascals Kaffebar. Jeg er fylt med skrekkblandet fryd, jeg...

Dagen starter med Kaffe

Kaffe er en klem i en kopp! For mange er kaffe det første som står på listen på morgningen. Den følger frokosten, den er med deg på trikken, på jobb, i pausen, i selskap eller alene. Kaffe er ofte en god grunn til å ta seg fem minutters pause på jobb. Den kvikker deg opp, og ofte er du ikke til å snakke til før kaffen er inntatt. Kaffe er også den drikken som det...

Disse blomstene kan du spise

Visste du det at det er flere typer blomster som faktisk er spiselige? Her får du noen forslag til hvilke, og hva du kan gjøre med dem. Blomster gjør maten du serverer enda lekrere. Det er viktig at du husker på at blomster du kjøper på hagesentre og butikken, kan være sprøytet, og da egner de seg ikke som mat. Husk å spørre selgeren. Bruk gjerne blomstene fra din egen hage, for å være sikker. Eller...

Lekkert engangsservise med god samvittighet

Tallerkener laget av blader Det er vår og dagene blir lenger og lenger. Nå kan vi endelig sitte ute og nyte sola, og sommeren som er på vei. Det blir godt å kunne samle gode venner, nyte hyggelig selskap, god mat og drikke ute i det fri. Da er det trivelig å bruke tiden sammen, istedenfor å stå på kjøkkenet og vaske opp mens de andre koser seg. For dette har Engangs.no en kjempefin løsning fra...

Tips Til Urter Fra Eksperten

Lage urtehage Mange kvier seg for å skape seg en liten urtehage. Etter å ha kjøpt flere urter på butikken og mest sannsynlig mislyktes ( selv om det også her finnes solskinnshistorier) så sitter det langt inne å forsøke seg på urter igjen. Men det er ikke så vanskelig som du tror, det er bare utganspunktet som har vært litt feil. Besøk hos Siri Vi har vært på besøk Hos Siri Brodersen som driver SB ved Grisen...

Deilig Nybakt Grytebrød

Grytebrød i Støpejernsgryte Savner du lukten av nybakt brød , men synes det er mye jobb å bake det ? Nå vil jeg dele et super deilig og lettvint grytebrød med deg. Har du først bakt dette én gang , kan jeg love deg at det ikke blir siste gangen. Sett i gang og finn frem det du trenger, og gled deg til lukten av deilig nybakt brød i huset. Dette trenger du støpejernsgryte, en mellomstor...
Vis mer

Sponsede artikler

© Denne siden er driftet av Happy Media AS og designet av Smith & Schur AS