5 Eksotiske Frukter Du Må Prøve!

De kan se litt fremmede ut der de ligger i fruktavdelingen på butikken. Disse litt annerledes og eksotiske fruktene. Det er faktisk ikke så lenge siden både Appelsin og Banan var eksotiske frukter for oss her i Norge. De litt spesielle fruktene blir importert fra sitt opprinnelsesland, og nå er det opp til oss og utvide horisonten. Har du vært ute og reist har du sikkert sett dem både på markeder og i de...

Derfor Bør Du Spise Blåbær

Dette bør du vite om Blåbær Du har sikkert hørt det før at blåbær er bær du bør spise ofte, men en god ting kan ikke gjentas ofte nok. Blåbær er én de fem sunneste matvarene du kan spise, og egner seg godt til frokosten. Blåbærene kan også brukes i bakverk, til saft, syltetøy og smoothies, eller du kan spise dem rett fra hånda. Blåbær er viltvoksende i Norge på sensommeren, men kan kjøpes på...

4 Deilige vegetarretter på grillen

Grill det og spis det ! Du kan putte nesten alt på grillen, og grønnsaker blir fantastiske hvis du griller dem. Det blir en helt annen smak enn hvis du steker eller baker dem i ovnen. Er du en av de som nekter å gi opp kjøttet er noen av disse rettene også perfekte ved siden av kjøtt eller fiskeretter. Husk at du kan lage de samme rettene i stekepannen og i stekeovnen, selv om...

Dette må du vite om Tomaten

Gulleple Den har skall med mykt fruktkjøtt og frø. Den har skinnende farger og kan gjøre underverker for kroppen din. Den er allsidig og finnes i mange varianter og sorter. De kommer i rødt, grønt, gul og helt mørke. De er avlange, runde, store eller små. De smaker nydelige både rå og stekte. Du kan ha dem på grillen, lage tomatsaus eller ha dem i en salat. Vi snakker selvsagt om tomaten. Spis deg sunn De er stappfulle...

Slik koker du perfekte krabber

Det er sommerferie, også på sørlandet om dagen, og hva passer vel ikke bedre enn nykokte krabber. Har du aldri kokt levende krabber før så gir vi deg et lynkurs i krabbekoking. Du kan selvsagt kjøpe ferdig kokte og rensede krabber, men litt av sjarmen er å både fange dem og koke dem selv. Det selges også levende krabber på forskjellige fiskemottak rundt forbi. Lystre etter krabber På Sør og Vestlandet er det stor tradisjon for...

5 ting du kan bruke sitronen til- som du kanskje ikke visste

Sitron er en sitrusfrukt som vi bruker til matlaging og gjerne som smakstilsetting i vann. Vi kan ikke spise et fisk eller skalldyrmåltid uten sitronen, og den er ofte helt essensiell i dressinger. Det sies at den kan forsterke immunforsvaret og ha en legende effekt på kroppen. Sitronen er stappet av C-vitaminer, nesten dobbelt så mye som i en appelsin. Vi elsker den i maten vår, men den har også en hel del andre bruksområder,...

5 fakta du kanskje ikke visste om Vannmelonen

Vannmelon hele sommeren Alle husker vi vel filmen " dirty dancing " når Baby "carried a watermelon". De var både tunge og uhåndterlig, men vannmelon var på alles munnn i årevis etter filmen ble sluppet. Likevel finnes det mer til denne herlige frukten enn bare fraser fra en film. Den er fristende nok i seg selv med sitt røde fruktkjøtt og er, for mange, et fast innslag i sommervarmen. Den kan brukes alene, i salater,...

Slik brygger du ditt eget øl

Å brygge eget øl har vist seg å bli en svært voksende hobby i det ganske land.  Det er moro, ikke spesielt vanskelig, og mest sannsynlig blir resultatet noe du kan servere venner og naboer med et stort smil. Du trenger hverken eget bryggeri eller avansert utsyr for å kunne brygge øl hjemme. Det finnes en mengde med butikker som kan hjelpe deg i mål med det utstyret du trenger. Ølbrygging er en artig...

10 drinker du må prøve i sommer

En drink i solen med gode venner hører ofte sommeren til. Vi har samlet 10 fantastiske drinker som du kan servere dine gjester i festlig lag. Mange av drinkene kan gjøres alkoholfrie og smaker fortsatt nydelig. Det smaker ikke like godt med en halvlunkent drink så husk å kjøpe inn nok isbiter. Aperol Spritz En bitter-søt drink som har rukket å bli veldig populær over flere somre, men som fortsatt  er høyaktuell. Du trenger: 1 Flaske Aperol...

Slik lager du deilig urtesalt

Hjemmelaget urtesalt Har du urter i hagen du ikke får brukt? Lag urtesalt så har du deilig smakstilsetning tilgjengelig hele året. Urtesalt kan du bruke til nesten alt. Bruk det i dressinger til salaten, på grillmaten, i grytereretter og i sauser. Enkelt urtesalt med favoritturtene dine Du kan lage deilig urtesalt med en miks av dine favoritturter og grovt salt. Du kan bruke både friske og tørkede urter, men det er veldig viktig at urtene får tørke...

Sponsede artikler