Dette kan du gjøre med Bjørnebærene!

Bjørnebærene modnes fra august til ut september, men er bær som ikke er å finne i hele Norge. De liker seg best i klima som er varmt og lunt og derfor mest utbredt i Sør-Norge. Mye av bjørnebærene i butikken er derfor mest importerte bjørnebær. Det finnes både villbjørnebær og hagebjørnebær. De ville buskene har små torner på kvistene, mens hagebærene er fri for de stikkete vekstene. Bjørnebærbusken vokser raskt og beveger seg naturlig,...

3 spennende oppskrifter med fersk Tang – rett fra stranda

Visste du at du kan lage deilige mat med blæretang, hentet fra vannkanten der du bor? Det kan du faktisk. Du kan samle inn frisk blæretang som er skylt opp på stranden etter litt kraftig vær med gode vindkast. Plukk bare de ytterste friske skuddene og bruk dem i bakverk, i teen din eller du kan tørke dem. Spiselig tang skal ikke lukte, og du må ikke høste inn løs tang som ligger og...

3 Drinker fra 90-Tallet du bør prøve i helgen

Det er helg og vi har funnet frem 3 episke drinker som ble ivrig drukket på 90-tallet. I dette ti-året jobbet vi oss forbi hockeysveis og tennissokker og løp rett inn i guttas bolleklipp med midtskill. Leonardo Dicaprio var han alle jentene ville ha, og alle gutta skulle se ut som han. Vi snublet inn i mobiltelefonen sitt inntog med rask opplæring i sms og personsøkere var populært som aldri før. Alle skulle se...

3 Magiske Frozen Rosé Drinker Du Bør Prøve i Helgen

Frozen Rosé Du har sikkert vært med på å blande vanlig slush med vodka en varm sommerkveld, og kanskje aller helst på festival. Frozen Rosé har fryst Rosévin som hovedingrediens, samt friske bær og frukt. Du kan bruke akkurat de bærene du vil, selv om det er jordbær som er mest brukt, har vi plukket ut blåbær, bringebær, vannmelon og grapefrukt. (Selv om vannmelon ikke er et bær, passer den perfekt til en frozen rosé)....

Lag verdens beste pizza – bedre enn på restaurant!

Pizza er en av de mest populære matrettene i Norge. Den spises i helgene, eller en ukedag, og det er nok av pizzarestauranter rundt forbi som leverer hjem til deg, eller du kan hente pizzaen selv. Men den aller beste pizzaen lager du faktisk selv, hjemme, og vi skal gi deg et par triks så du blir kongen eller dronningen av pizzalaging. Vi har valgt å lage denne pizzaen med spekeskinke, ruccula salat og pinjekjerner, samt...

Slik lager du en fantastisk Mojito – Med Rips!

Rips er egentlig viltvoksende, men vi kjenner dem best som dyrkede hagebær. De er faktisk et av de mest hardføre bærene vi har. Det står, utrolig nok, over 2 millioner ripsbusker rundt om i norske hager. Rips passer perfekt til å lage gelé av fordi de innheholder store mengder med stoffet pektin, som er med på å tykne syltetøyet i sylteprosessen. Rips kan også, i mange tilfeller, erstatte sitronen i matlaging på grunn av...

Dette bør du vite om Tyttebær

Nå er det endelig sesong for tyttebær. De modnes i rekordfart i det ganske land,  og har du noen timer til overs er det virkelig å anbefale å ta en søndagstur i skogen. En dag i skogen blir ti ganger hyggeligere når du vet at det bugner av bær i alle varianter. Vi har hatt gode vilkår for bærene i år så det er mer enn nok til alle. Tyttebærene er litt beske i...

Derfor bør du drikke kaffe hver dag

Kaffebønnene kommer fra kaffeplanten, og kjernen av frukten er bønnene, som blir tørket og malt. Forskere har funnet ut at det er sammenheng mellom kaffedrikking og høy alder. De som drikker 3 til 4 kopper kaffe hver dag har faktisk 10 til 15 % lavere risiko for en tidligere død enn de som ikke drikker kaffe. Nordmenn drikker 160 liter med kaffe i året og havner derfor som nr. 2 i verden som det mest...

Dette Bør Du Vite Om Bringebær

Nå er det sesong for bringebær, fantastiske villbringebær eller hagebringebær. Søte, små villbringebær i veikanter eller i utkanten av skoger der all vegetasjon blir klippet og tatt vare på. I butikken er det hagebringebær som er å få tak i, men tar du en kjapp søndagstur vil du garantert finne en busk eller to med deilige villbringebær. Bringebær holder ikke lenge, så enten bør du spise dem senest dagen etter du har plukket dem,...

Dette visste du kanskje ikke om Appelsinen

Appelsinen er en allsidig frukt og kan brukes til det aller meste av mat. Den er både søt og syrlig, og er en fantastisk smakstilsetter i alt fra dressinger, sauser og til salater. Tro det eller ei, men appelsinen stammer fra Kina, og er en av verdens viktigste trefrukter. Navnet Appelsin kommer fra det tyske ordet Apfelsine, og betyr faktisk " kinesisk eple". Det var i lange tider vanskelig å få tak i appelsiner,...

Sponsede artikler