Endelig Sesong For Viddas Gull- Multebær ! Plukk Bærene og lag Multelikør
Viddas Gull
Nå er tiden inne til å plukke fjellets gull, nemmelig multer, eller molter som vi også kan si. Disse nydelige bærene er sensitive for frost og bør plukkes før frosten kommer. Multer holder seg godt i kjøleskapet, men det beste er å fryse dem ned så har du multer til jul. Multene vokser vilt i i myrområder i fjellstrøkene, er guloransje og ligner på bringebær i formen. Multer brukes ofte til jul, men...
Slik lager du raskt og enkelt Plommesyltetøy
Plommesyltetøy med Kanel
Endelig er det August og nå er det sesong for frukter og bær som passer til både safting og sylting. Er du flinkt til å høste inn alt det du kommer over, kan du ha en smak av sommer hele året. Du trenger ikke være dreven i noen av delene for å få gode og smakelige resultater. Prøv deg frem så finner du fort ut hvordan det skal gjøres. Vi har funnet...
5 enkle og deilige supper
Å lage en smakfull suppe tar ikke lange tiden, og passer som middag hele året. Vi har funnet frem 5 enkle og deilige supper som du kan nyte nå. Noen serveres kalde og noen serveres varme. Ha gjerne et godt brød til, det gjør suppen ekstra mettende og er et godt supplement til disse flytende herlighetene.
En suppe kan du servere både som en forrett, middag eller som et mindre mellommåltid. Lager du litt ekstra...
Slik lager du den perfekte Mango Daiquiri
De aller fleste kjenner til strawberry daiquiri, men har du smakt en mango daiquiri noen gang? Da har du virkelig gått glipp av noe. Denne søte og friske drinken blir nesten som en dessert å regne og passer perfekt en varm sommerdag. Du trenger ikke masse avansert utstyr for å lage en mango daiquiri. Alt du trenger er en blender eller en stavmikser.
Gjør ekstra stas på deg selv og gjestene dine og server drinken...
Verdens beste Mangosalat med Laks
Når varmen kaster seg innover oss passer det perfekt med en salat, og spesielt en salat med mango og laks. Husk å velge deg en mango som er solmoden og søt det vil sette prikken over i´en på salaten din. Denne salaten serveres med granateplekjerner. Det kan føles litt trøblete å få ut kjernene, men vi har et tips som gjør det enklere.
Del granateplet i to og sørg for å stå ved kjøkkenvasken. Bruk...
5 asiatiske favoritter
Det er ikke alle butikkene som har alt du trenger for å lage en skikkelig autentisk asiatisk rett, men velger du en velassortert matbutikk vil du finne det du trenger. Du kan også ta en runde i en asiatisk matvareforretning, de har garantert det du trenger.
Asiatiske retter er blitt mer og mer populært og serveres både til hverdags og til fest. Asiatisk mat er pakket med smak og du kommer til å elske hver...
Sprudlende Bringebær Mocktail
En mocktail er nesten som en cocktail, men serveres uten alkohol. Den perfekte drikken for varme sommerdager, eller andre dager. Den kan serveres til både store og små. Mocktail er spesielt hyggelig å servere til dem som ikke kan drikke alkohol, men som er litt lei av brus og vann. Server mocktailen i noen fine glass så gjør du stas på alle gjestene dine.
Mocktail har blitt mer og mer populært og du trenger ikke...
3 Smakfulle Smoothies du blir mett av
Hold deg frisk med smakfulle smoothies
I Desember 2019 pakket finske Jaana Elisabet Lindland og mannen sammen livet sitt i Drammen og reiste sørover til Tvedestrand. Med seg i bagasjen hadde hun en NM tittel i Smoothie laging fra 2017 og en utdannelse i kostholdsveiledning. Hun hadde også med seg et brennende ønske om å hjelpe alle med å oppnå bedre helse med et kosthold med stabilt blodsukker. Jaana Elisabet vet alt om hvordan det...
Nydelig Alkoholfri Bellini
Nå kommer helligdagene på rad og rekke og da er det lov å unne seg noe litt ekstra. Skal du ha en hyggelig champagnefrokost på 17.mai? Da bør du defintivt lage denne. Den passer perfekt til både store og små, og er helt alkoholfri. En belini smaker av deilig fersken, og med litt tilsatt Fever Tree Tonic får du den like sprudlende som en fest-mocktail bør være.
En mocktail er som en coctail, men serveres uten...
Skvallerkål – til nytte eller besvær?
Har du hagen full av skvallerkål som du iherdig har forsøkt å bli kvitt, men som likevel dukker opp år etter år ? Gi opp kampen. Ikke fordi du har resignert og tapt mot den stridige planten , nei, du kan spise den .
Skvallerkålen er rik på vitamin C og har en behagelig og mild smak. Du må bruke de unge bladene. de eldre blir beske i smaken med tiden . Skudd og blader...