skriv her

Slik lager du perfekt Lutefisk

Lutefisk sesongen starter allerede i oktober og varer, for mange, ut januar. Mange er litt skeptiske til lutefisk, mye fordi fisken kan virke litt gelé aktig, men tilbereder du den riktig så slipper du det. For ikke å glemme alt det deilige tilbehøret som serveres til lutefisken som kan være nok til å gi lutefisken en sjanse. Lutefisk serveres sammen med ertestuing, bacon, poteter og sennepsaus. Det er mange måter å tilberede lutefisk på, og...

Slik lager du Julens syv slag

Å bake de 7 slag er en gammel juletradisjon. Mange gjør det fortsatt og mange gjør det ikke. I dag er det fult mulig å kjøpe alle slagene og enda litt til i butikken, men det er ikke til å komme i fra at de smaker aller best ferske og hjemmelaget. Mange tenker nok at det å lage alle slagene med å stå og streve over ovnen i timesvis midt i julestria er noe...

Ukens fristelse – Magisk Honningkake

Honningkake er viden kjent for nesten hver eneste nordmann. Honningkake har lang holdbarhet og kan fryses. Mange av oss lager honningkake spesielt til jul, men den smaker nydelig hele året. Du kan spise kaken til frokost med smør og brunost, eller du kan ha over deilig honning og friske bær. Kaken passer også helt perfekt i lunsjboksen akkuratt slik den er. Det er lang tradisjon for honningkake. Den er enkel å lage og er holdbar...

Fredagsmiddager

Når helgen kommer er det ekstra deilig å unne seg litt god mat, og mange av oss sverger til fredagstacoen. Det er enkelt og går raskt unna. Etter en uke med hektisk jobbing er det godt å slippe å stå for lenge over grytene. Det går likevel an å lage noe annet smakfullt enn taco selv om det er fredag. Vi har derfor funnet frem tre deilige retter som du kan hygge deg med,...

3 varme drikker som passer perfekt nå

Det er lite som smaker bedre enn god og varm drikke etter en dag du har vært ute i kulda eller hvis du bare vil ha en hyggelig stund. Her får du tre gode og varmende drikker som du kan hygge deg med nå som gradestokken sakte, men sikkert kryper nedover. Disse tre drikkene inneholder alle alkohol, men om du vil ha de alkholfrie sløyfer du alkoholen så kan disse serveres til alle. Når kulda...

Frem fra glemselen- White Russian!

White Russian er definitivt drinken som fortjener å komme frem fra glemselen. White Russian kom på bordet første gang i 1949 og har etter det hatt populære perioder. Det finnes ikke det land som ikke kjenner denne drinken og de fleste har mest sannysnlig hørt om den. Drinken som har ren fløte som en av ingrediensene er både elsket og hatet, men den fortjener virkelig å bli løftet opp og frem nok en gang. White...

5 kjøttfrie middager med masse smak

Ny uke med nye muligheter har meldt sin ankomst. Det er noen uker siden ferien var over og vi sitter igjen med mange gode minner. Med middag sammen med dem vi er glad i kan vi skape nye minner. Mat med gode smaker som er både fristende og mettende gjør noe med oss i en hektisk hverdag. Det er fult mulig å lage smakfulle middager selv om tiden kan være knapp. Med en ukesmeny slipper...

Slik lager du en ekte Dry Martini

Du har sikkert en eller annen gang sett en James Bond film og selvsagt fått med deg uttrykket "shaken, but not stirred"? Da er det selvsagt den populære drinken Dry Martini det er snakk om. Den lages av enkle ingredienser som vermut og gin. Den pyntes gjerne med oliven, men kan også piffes opp med litt sitronskall. Dry Martini er faktisk den sjette mest solgte drinken i hele verden og det finnes ikke et...

5 raske middager på budsjett

I blandt kan det være greit med middager som ikke knuser lommeboken. Er du flink til å bruke rester sparer du mye allerede der. Prøv også å lage middager som bruker noen av de samme ingrediensene gjennom uken. I tillegg bør du være flink til å kjøpe fryste matvarer, de holder lengre og er rimeligere enn de ferske matvarene. Vi har funnet frem 5 raske middager på budsjett, som smaker godt og er mettende. Lager...

Slik finner du Kantarell- og dette gjør du med den

Vi er mange som er særs missfornøyde med sommerens fravær av skikkelig varme, men for dem som er på jakt etter skogens gull, kunne ikke forholdene vært mer gunstige. Lave temperaturer og regn er perfekte forhold for kantarellen. Du finner den ofte i åpne stier, i eldre granskog eller i blandingsskog. Har du først funnet deg en plass hvor kantarell vokser, så kan du gå tilbake år etter år, og finne kantarell igjen og...
Vis mer

Sponsede artikler

© Denne siden er driftet av Happy Media AS og designet av Smith & Schur AS