Slik lager du en ekte Dry Martini

Slik lager du en ekte Dry Martini

Du har sikkert en eller annen gang sett en James Bond film og selvsagt fått med deg uttrykket «shaken, but not stirred»? Da er det selvsagt den populære drinken Dry Martini det er snakk om. Den lages av enkle ingredienser som vermut og gin. Den pyntes gjerne med oliven, men kan også piffes opp med litt sitronskall. Dry Martini er faktisk den sjette mest solgte drinken i hele verden og det finnes ikke et sted som ikke kjenner til denne klassikeren.

Selv om selveste James Bond ønsker seg en dry martini som er «shaken-not stirred» er det faktisk feil. En dry martini skal røres og overhodet ikke ristes.

Slik lager du en ekte Dry Martini

martini

Siden denne drinken inneholder mest gin bør du sørge for å velge en gin som er av god kvalitet, her har smaken alt å si. Som navnet sier så er dette en drink som er særdeles tørr og passer perfekt å servere før et større måltid. Husk at jo mer vermut du har i jo tørrere blir den.

Dette trenger du:

  • Vermut, bruk gjerne Noilly Prat
  • En god gin
  • oliven
  • sitron
  • isbiter

Slik gjør du:

  1. Servér drinken i iskalde glass for den absolutt beste opplevelsen. Fyll et glass med isbiter slik at glasset blir avkjølt. Bruk gjerne en shaker om du har, hvis ikke kan du bruke noe annet som er høyt nok til å ha isbiter i og som du kan røre rundt i.
  2. Fyll shakeren med is og tilsett 2 cl med vermut og rør godt rundt med en barskje i ca 10 sekunder. Du kan også bruke en vanlig spiseskje. Det meste av vermuten skal ikke være med i drinken din, nå «parfymerer» du nemlig isbitene.
  3. Hell ut mesteparten av vermuten og tilsett 6 cl med god gin. Rør i nye 10 sekunder og finn frem det iskalde glasset.
  4. Ta ut isbitene av glasset og ha drinken din gjennom en sil og sil drinken ned i det avkjølte glasset.
  5. Ha noen oliven på en tapaspinne eller på en tannpirker ( bruk tannpirker uten smak) og legg i glasset som pynt.

Tips: Du kan gjerne pynte med sitronskall  istedenfor oliven. Skjær av skallet på sitronen i tynne strimler. Husk å sørge for at det hvite på skallet ikke følger med, det vil gi en veldig bitter smak.

Husk at en vermut som er åpnet vil miste kvaliteten over tid og bør brukes innen tre måneder. Det beste du kan gjøre er å oppbevare den i kjøleskapet, da vil den holde seg lengre.

Nå kan du lene deg tilbake og nyte denne klassikeren av en drink ?

Denne artikkelen kan innholde sponsede lenker

Finn mer inspirasjon her

Sponsede artikler

Slik får du bedre inneklima i boligen din

Norge har flere sesonger og hver av dem kan være litt utfordrende når det kommer til å opprettholde riktig inneklima i boligen. Det være...

Lyd på farta- perfekt til trening og når du vil ha den beste lyden på ørene

Er du en av dem som elsker god lyd på ørene mens du er på farten? Da bør du ta en kikk på disse...

Derfor bør du mate fuglene hele året

Mange av oss mater fuglene gjennom vinteren og finner stor glede i se på de vakre skapningene når de forsyner seg av fuglebrettet. Noen...

Kos med Peis Hjemme og på Hytta

Med vinteren kommer også kulda snikende og mange av oss elsker varmen som en god peis gir. Skal en peis gi oss den gode,...

Friske Alkoholfrie Mocktails du kan servere til festen

Vi er inne i årets store festmåned hvor vi samler gode venner til et hyggelig lag, med både store og små. Et hyggelig festdekket...

Lurer du på hva du skal kjøpe til henne til jul? Vi har gavetipsene hun elsker

Det er aldri lett å vite hva man skal kjøpe til de man er i glad i til jul. Synes du det er vanskelig...

12 Julegavetips til under 300 kr

Julen nærmer seg for hver eneste dag og du begynner kanskje å kjenne litt på presset? Julegaver skal handles inn, julematen skal på plass...

10 Julegavetips til under 400 kroner

Er du en av dem som elsker å kjøpe julegaver og som i tillegg alltid er tidlig ute? Eller er du kanskje en av...

12 julegavetips til under 200 kr

Julen nærmer seg med stormskritt og det er alltid hyggelig å gi vekk en liten oppmerksomhet til noen vi er glad i. Det løper...

Nå kommer de og slik blir du kvitt dem

Når våren melder sin ankomst med varmere dager og netter, kan du være helt sikker på at også mauren våkner til liv. Mauren er...