Dette må du ha på kjøkkenet !

Dette må du ha på kjøkkenet !

5 ting du må ha på kjøkkenet

Jeg har alltid ment at kjøkkenet er hjertet av huset. Det er her den virkelige kjærligheten kommer frem. Vi lager mat til familien vår, til oss selv, eller til gode venner. Og det er enkelte ting som gjør jobben på kjøkkenet enklere. Her har vi samlet 5 ting som er et » must have » på ethvert kjøkken.

Støpejernsgryter

Jerngryte bolognese
Jerngryter passer også fint på bordet .

Støpejernsgryter tåler høye temperaturer og kan fint stå i stekeovnen. Jern leder varme, den koker og steker jevnt. Støpejernsgryter er evigvarende og vell verdt sin investering. Du kan få støpejernsgryter i mange forskjellige butikker, i mange prisklasser og størrelser. Kjøp en som ikke blakker deg helt, og se hva du synes  Resten kan du ønske deg til jul eller bursdag.

Støpejernspanner er perfekt til å steke kjøtt i. Du kan lage gryteretter i en støpejernsgryte, «One pot dish» som det også kalles. Da putter du alle ingrediensene i gryten, og lar den stå å putre på ovnen, eller setter den i stekeovnen. Lettere kan det ikke bli.

Grytebrød
Perfekt til Grytebrød.

En jerngryte er mer enn perfekt til grytebrød. Gryten varmes opp på forhånd og deigen helles i gryten og settes i stekeovnen. Det brødet som kommer ut av den gryten er verdt å lage flere dager i uken. Vask gryten med varmt vann og såpe, skyll godt.

Skjærebrett

Skjærebrett
Invistér i et godt skjærebrett.

Hvis du investerer i et skikkelig skjærebrett kommer du til å takke deg selv. Vi tror liksom ikke at skjærebrett har så mye å si, men tro meg, det har det. Et skjærebrett i tre er det mest hygieniske du kan ha. Velg et kraftig skjærebrett, og gjerne et med nedfelt kant i brettet. Den kanten vil ta i mot væsken som kommer fra kjøttet når det legges på brettet for å hvile. Da slipper du søl på hele kjøkkenbenken. Samtidig så trenger du og kniven din et rett og stabilt underlag når du skal kutte kjøtt og grønnsaker.

Et tips hvis skjærebrettet sklir på kjøkkenbenken. Fukt en ren klut og legg under brettet, da slipper du at brettet seiler fra deg midt i kuttingen .

Gode kniver

Kniver
Med en god kniv kommer du langt.

Invister i en god kniv eller flere. Hvis du skal velge én, så velg en som det er litt størrelse på. De bittesmå knivene er grønnsakskniver og passer best til grønnsaker og frukt. Personlig liker jeg de mellomstore og litt større knivene. Pass på at den sitter godt hånden og kutt med innerskjæret på kniven. Husk at kniver ikke skal i oppvaskmaskinen. Vask de godt for hånd, da bevarer du de bedre. Slip knivene når du trenger det. Og pass fingrene, nye kniver er sylskarpe!

Dørslag

Dørslag
Et dørslag er alltid kjekt å ha.

Du har sikkert lest det før, men et dørslag er utrolig praktisk å ha på kjøkkenet. Jeg synes alltid den tok veldig plass uansett hvor jeg satte den. Helt til jeg kom på ideen med å feste en krok ved vasken. Nå henger dørslaget der klar til bruk, uten at jeg behøver rote rundt i skuffer og skap for å lete. Dørslag med fot er det aller beste. Den kan du sette rett i vasken. Tøm pastaen for vann ved å helle det i dørslaget eller skyll salater og alt annet som bør skylles. Enkelt og greit .

Stavmikser / Blender

Blender
En blender eller en håndmikser kan man nesten ikke leve uten.

En blender eller stavmikser kan brukes veldig likt. Forskjellen er at blenderen står fast på benken, mens stavmikseren holder du i hånden. Begge variantene er utrolig kjekke å ha på kjøkkenet. Du kan blende supper, lage smoothies, kutte grønnsaker og isbiter. Pass på at du kjøper en variant som er sterk nok til å kutte isbiter, det kan hende du får bruk for det også en dag.

Da har du ønskelisten din klar, og det er bare å begynne å spre ordet 🙂

 

Denne artikkelen kan innholde sponsede lenker

Finn mer inspirasjon her

Sponsede artikler

Lurer du på hva du skal kjøpe til henne til jul? Vi har gavetipsene hun elsker

Det er aldri lett å vite hva man skal kjøpe til de man er i glad i til jul. Synes du det er vanskelig...

Slik får du bedre inneklima i boligen din

Norge har flere sesonger og hver av dem kan være litt utfordrende når det kommer til å opprettholde riktig inneklima i boligen. Det være...

Lyd på farta- perfekt til trening og når du vil ha den beste lyden på ørene

Er du en av dem som elsker god lyd på ørene mens du er på farten? Da bør du ta en kikk på disse...

Derfor bør du mate fuglene hele året

Mange av oss mater fuglene gjennom vinteren og finner stor glede i se på de vakre skapningene når de forsyner seg av fuglebrettet. Noen...

Kos med Peis Hjemme og på Hytta

Med vinteren kommer også kulda snikende og mange av oss elsker varmen som en god peis gir. Skal en peis gi oss den gode,...

Friske Alkoholfrie Mocktails du kan servere til festen

Vi er inne i årets store festmåned hvor vi samler gode venner til et hyggelig lag, med både store og små. Et hyggelig festdekket...

12 Julegavetips til under 300 kr

Julen nærmer seg for hver eneste dag og du begynner kanskje å kjenne litt på presset? Julegaver skal handles inn, julematen skal på plass...

10 Julegavetips til under 400 kroner

Er du en av dem som elsker å kjøpe julegaver og som i tillegg alltid er tidlig ute? Eller er du kanskje en av...

12 julegavetips til under 200 kr

Julen nærmer seg med stormskritt og det er alltid hyggelig å gi vekk en liten oppmerksomhet til noen vi er glad i. Det løper...

Nå kommer de og slik blir du kvitt dem

Når våren melder sin ankomst med varmere dager og netter, kan du være helt sikker på at også mauren våkner til liv. Mauren er...