Det er endelig fredag og kanskje skal du hygge deg litt ? Hva med å invitere gjengen hjem til deg og servere dem mojito laget på fem forskjellige måter? Du, og dine gjester kommer garantert til å elske dem. Mojito er frisk, søt og syrlig, alt på samme tid. Det perfekte er at du kan velge helt selv hvor søt eller syrlig du vil ha den. Å lage den perfekte mojito er uhyre vanskelig fordi det finnes like mange forslag som det finnes mojito elskere. Hvis du tenker litt over det så kan du sikkert huske at du har hengt lett henslengt over baren, og snøvlende instruert bartenderen om hvordan du vil ha din mojito.
Mojito er en cubansk drink, som er blant de mest populære i verden. Mojito lages med hvit rom, lime, brunt sukker og mynteblader. Mengden is og sodavann avgjør hvor sterk drinken blir, så prøv deg frem og finn ut hva du liker best. Nå har du sjansen til å lage din favoritt og samtidig finne en ny favoritt blant «mojito på 5 fantastiske måter».
Originalen
Vi kan ikke ha en kveld med mojito uten å ta med originalen. Husk at du kan bestemme selv hvor søt/ syrlig og sterk du vil ha mojitoen din.
Du trenger:
- mynteblader etter ønske
- 1 lime
- 1-2 ss brunt sukker
- 5 cl hvit rom
- 5 cl sodavann
- isbiter
Ha myntebladene nederst i glasset med 1 ss sukker. Del limen i båter og ha limebåtene i glasset med fruktkjøttet vendende opp. Dryss på litt ekstra sukker hvis du liker drinken din søt. Press ned i glasset med en spiseskje eller en liten morter slik at mynten og limen blander seg med sukkeret.
Fyll glasset med isbiter og hell over rom. Fyll på med sodavann og rør rundt så alt blander seg.
Mojito med jordbær
Det er få av oss som klarer å motstå jordbær. Enten de er i en dessert, i en salat eller i en drink, får vi alltid en god og varm følelse av sommer og sol. Vi simpelthen elsker jordbær, og tar det med så ofte vi kan.
Du trenger:
- 1/2 lime
- 2 ts brunt sukker
- 3 blader frisk mynte
- 4 cl blank rom
- 4 stk jordbær
- isbiter
- sodavann
Slik gjør du:
Ha i mynteblader nederst i glasset, skjær limen i båter og ha dem i glasset sammen med 1-2 ss sukker. Mos det sammen med en skje. Ha rom i glasser og rør godt til sukkeret er oppløst. Del jordbærene i båter, knus dem lett og ha dem i glasset. Fyll glasset med isbiter og topp det hele med sodavann. Pynt med noen ekstra jodbær og noen mynteblader.
Mojito-is på pinne ( Poptails)
Å lage mojito ispinner er ikke vanskelig, men du bør regne med et par døgn på å få dem ferdig. Mojito sirupen bør stå natten over, og et døgn på å fryse ispinnene. Det tar litt ekstra med tid siden ispinnene inneholder alkohol, som bruker lengre tid på å fryse enn vann.
Dette trenger du:
- 500 ml vann
- 155 g sukker
- 40 friske mynteblader
- 200 ml friskpresset limesaft (5-6 hele lime)
- 10 tynne limeskiver til å pynte med i isformene
- 4 store ss med hvit rom
- isformer
Slik gjør du:
- Først lager du myntesirup. Kok opp vann og sukker i en liten gryte. Ta gryten av varmen og tilsett 20 mynteblader. Sett lokk på gryten og sett den kaldt, helst over natten, da får du frem de beste smakene.
- Dagen etter heller du myntesirupen gjennom en fin sil og presser saften godt ut av myntebladene. Hakk 10 av de siste myntebladene fint, og ha dem i sirupen sammen med limejuicen. Tilsett rom, rør godt og smak til.
- Putt en tynn limeskive og et mynteblad i hver isform. Hell forsiktig over mojitoblandingen i isformen. Husk å ikke fylle formene for fulle, isen skal ha plass til å ekspandere når den fryser. Ha ispinnene i fryseren helt frem til de er skikkelig fryst.
Mojitoslush
Mojitoslush er som en dessert i seg selv. Med friske mojitosmaker sammen med knust is, det kan nesten ikke bli bedre.
Dette trenger du:
- mynteblader etter ønske
- 1 lime, husk å ta av skallet.
- 1-2 ss brunt sukker
- 5 cl hvit rom
- isbiter
Slik gjør du:
Mojito Virgin
Ikke alle liker drinker med alkohol, og noen kan ikke drikke alkohol, men mojito kan fint lages uten og smaker utrolig godt.
Dette trenger du:
- 12 blader frisk mynte ( eller så mange du vil ha)
- saften av ½ lime
- 2 ts brunt sukker
- isbiter
- sitronbrus
Slik gjør du:
Fyll et glass med isbiter og bland sammen mynte, lime og sukker. Ha blandingen i glasset og topp det hele med sitronbrus.
Vi gleder oss til et par dager med fri, hva med deg? Har du din egen mojito favoritt? Del den gjerne med oss!
God helg!