Lag God Stemning med Spansk Sangria denne helgen

Lag God Stemning med Spansk Sangria denne helgen

Vi elsker Spania og denne helgen skal vi late som vi er der. Vi skal drikke Sangria og spise spekeskinke, skravle med gode venner og legge dette litt «rare» livet på hyllen et par timer. Selvfølgelig med en trygg meter i mellom. Hvis du har vært en tur i Spania har du sikkert også drukket Sangria. Det er en velkjent drikk som er en blanding av vin, vanligvis rødvin, frukt og en form for søtning. Det finnes mange forskjellige oppskrifter på Sangria, og vi har funnet tre oppskrifter som vil gi kvelden en god og lun stemning. Selv om Sangria vanligvis lages med rødvin har vi funnet frem spennende varianter. Én som lages med hvitvin, en med musserende vin og en tradisjonell Sangria med rødvin. Den serveres kald med frukt, bær og isbiter og passer til nesten alt, men aller mest til en hyggelig stund. Vil du servere noe å bite i kan vi anbefale menyen til «fest på budsjett«. Orker du ikke å lage hele menyen kommer du langt med hjemmelaget Foccacia, litt god spekeskinke, olivenolje og noen søte små tomater.

Hvit Sangria med hvitvin, ingefær og jordbær

sangria hvitvin
Du kan bruke de fruktene og bærene du liker best, og som passer sammen med ingefær.

Sangria med hvitvin og ingefær passer til enhver anledning. Den smaker annerledes enn den Sangria du kanskje er vant til, men du vil ikke angre om du tar sjansen og prøver.

Dette trenger du:

  • 2 lime
  • 1 sitron
  • 1 kurv jordbær
  • 1 1/2 ss. rå ingefær
  •  isbiter
  • 1 potte mynte
  • 1 flaske hvitvin
  • 1 flaske ingefærøl

Slik gjør du:

Skyll og skjær sitron og lime i tynne skiver og legg dem i en stor bolle eller i en romslig mugge sammen med jordbærene. Du kan velge om du vil servere jordbærene hele eller kutte dem i skiver. Knus ingefæren med en blender og sil den. Press ut mest mulig  ingefærsaft. Ha saften i bollen/ muggen sammen med lime og sitron. Fyll opp med isbiter og mynte. Hell i vin og ingefærøl, rør forsiktig rundt og servér. Hvis du ønsker det kan du bytte ut jordbærene med fersken, det smaker også fantastisk.

Original Sangria med rødvin

sangria rødvin
Den originale Sangeria er laget med rødvin og serveres kald.

Dette er nok den varianten du kjenner til best. Den lages og serveres i utallelige varianter, her er det bare å prøve seg frem og finne din favoritt.

Dette trenger du:

  • 1 flaske spansk rødvin
  • 1/2 liter friskpresset appelsinjuice ( du kan bruke ferdig appelsinjuice)
  • 1 dl Grand Marnier ( likør)
  • sukkerlake kokt av like deler vann og sukker
  • 1 kanelstang
  • 4-5 nelliker
  • 2 appelsiner
  • 1 sitron
  • isbiter

Slik gjør du:

Kok sukkerlake av like deler sukker og vann sammen med kanelstang og nellik. Når sukkeret er helt oppløst tas kjelen av varmen. La laken stå å trekke med krydderet i frem til laken er kald. Kutt appelsin og sitron i skiver. Bland sammen rødvin, appelsinjuice og Grand Marnier. Smak til med sukkerlake. Ha isbiter i en mugge sammen appelsin og sitronskiver, tilsett Sangriaen.

Sangria med bobler

Sangria mussenrende
Sangria med musserende vin og melon, en fantastisk kombinasjon.

Sangria med bobler og melon, det kan nesten ikke bli bedre. Husk å servere den iskald og ha i isbitene rett før servering.

Dette trenger du:

  • 1 flaske musserende vin
  • 6 cl hvit rom
  • 3 dl Sprite
  • vannmelon
  • honningmelon
  • jordbær
  • blåbær
  • Isbiter

Slik gjør du:

Skyll bærene og del opp melonene. Legg bær og melonbitene i en stor mugge. Hell i 1 flaske med musserende vin sammen med mineralvann og rom, bland godt sammen. Sett kaldt frem til gjestene kommer. Når den skal serveres tilsetter du isbitene.

 

Når vi først avviker fra originalen og lager Sangria med både hvitvin og musserende vin så kan du faktisk også avvike fra oppskriftene og bruke de bærene og den frukten du liker best. Det er spennende å prøve seg frem, og selv en liten «feil» kan ende opp med å smake fantastisk.

Vi ønsker dere alle en fortreffelig helg 🙂

Denne artikkelen kan innholde sponsede lenker

Finn mer inspirasjon her

Sponsede artikler

Slik får du bedre inneklima i boligen din

Norge har flere sesonger og hver av dem kan være litt utfordrende når det kommer til å opprettholde riktig inneklima i boligen. Det være...

Lyd på farta- perfekt til trening og når du vil ha den beste lyden på ørene

Er du en av dem som elsker god lyd på ørene mens du er på farten? Da bør du ta en kikk på disse...

Derfor bør du mate fuglene hele året

Mange av oss mater fuglene gjennom vinteren og finner stor glede i se på de vakre skapningene når de forsyner seg av fuglebrettet. Noen...

Kos med Peis Hjemme og på Hytta

Med vinteren kommer også kulda snikende og mange av oss elsker varmen som en god peis gir. Skal en peis gi oss den gode,...

Friske Alkoholfrie Mocktails du kan servere til festen

Vi er inne i årets store festmåned hvor vi samler gode venner til et hyggelig lag, med både store og små. Et hyggelig festdekket...

Lurer du på hva du skal kjøpe til henne til jul? Vi har gavetipsene hun elsker

Det er aldri lett å vite hva man skal kjøpe til de man er i glad i til jul. Synes du det er vanskelig...

12 Julegavetips til under 300 kr

Julen nærmer seg for hver eneste dag og du begynner kanskje å kjenne litt på presset? Julegaver skal handles inn, julematen skal på plass...

10 Julegavetips til under 400 kroner

Er du en av dem som elsker å kjøpe julegaver og som i tillegg alltid er tidlig ute? Eller er du kanskje en av...

12 julegavetips til under 200 kr

Julen nærmer seg med stormskritt og det er alltid hyggelig å gi vekk en liten oppmerksomhet til noen vi er glad i. Det løper...

Nå kommer de og slik blir du kvitt dem

Når våren melder sin ankomst med varmere dager og netter, kan du være helt sikker på at også mauren våkner til liv. Mauren er...