Fredagens Fristelse- Frisk Gløgg med smak av Appelsin

Fredagens Fristelse- Frisk Gløgg med smak av Appelsin

Gløgg hører julen til og serveres i mange varianter. Både store og små kan nyte en kopp med hjemmelaget, varm gløgg. Lager du gløgg både med og uten alkohol så har alle muligheten til å kose seg litt ekstra. Den tradisjonelle gløggen er tomtegløgg, men du kan lage gløgg av det du liker best og tilsette det typiske julekrydderet. Vi har funnet en oppskrift på julegløgg med frisk appelsin, den bør du absolutt prøve!

Førjulstiden er for mange den koseligste tiden. Henting av juletre arrangert av en bonde eller to, med hesteslede, og ikke minst varm gløgg rundt et bål. Det skaper, uten tvil, gode juleminner for både store og små.

Frisk gløgg med smak av appelsin

appelsin gløgg
Frisk julegløgg med appelsin og eplejuice.

Appelsinen er en kjent og kjær frukt som minner nordmenn om både jul og påske. Det er faktisk ingen tilfeldighet at appelsinen blir så mye brukt i vinterhalvåret. Det har seg nemlig slik at appelsinen er på sitt aller søteste fra desember til april. Samtidig smaker appelsinen fantastisk sammen med det vi kjenner til som «julekrydderet».  Her får du to varianter av gløgg med appelsin. En oppskrift med alkohol og én oppskrift uten alkohol.

Til Gløgg uten alkohol trenger du:

  • 5 dl valgfri appelsinjuice
  • 3 dl eplejuice
  • 2 stk appelsiner i skiver
  • 3 ss honning
  • 1 stk kanelstang
  • ½ ts knuste kardemommekjerne
  • 2 ts fersk revet ingefær

Slik gjør du:

  1. Bland appelsin og eplejuice, appelsinskiver, honning, kanelstang, kardemomme og ingefær i en kjele.

  2. Varm forsiktig opp og la det varmes i ca. 10 minutter. Sil av appelsinskiver og krydder.

Servér gjerne med noen friske appelsinskiver.

Gløgg med appelsinvin og sitronskiver

Gløgg med appelsinskiver
Gløgg med appelsinvin og friske sitronskiver.

Har du smakt tradisjonell tomegløgg uten alkohol på julemesse med rosiner og nøtter, og kjent at det ikke var noe for deg, bør du definitivt prøve denne appelsingløggen. Den er virkelig helt noe annet enn tomtegløgg og kan ikke sammenlignes. Denne er frisk og god i smaken, uten at du føler at du drikker appelsin sirup.

Gløgg laget på appelsinvin smaker helt noe annet enn hva du ser for deg. Appelsinvinen som er brukt her er ikke veldig søt, så du kan velge å tilsette litt sukker om du ønsker det.  Vi forslår 2 ss sukker, men smak deg fram til det smaker slik du liker det.

Til Gløgg med alkohol trenger du:

  • 1 flaske appelsinvin gjerne Naranjas Ché Tarongino
  • 2 kanelstenger
  • 5 nellikspiker
  • 2 stjerneanis
  • 1 sitron
  • 2 ss sukker ( kan sløyfes)

Slik gjør du:

  1. Ha vinen i en gryte.
  2. Tilsett kanelstenger, nellikspiker, stjerneanis og 2 ss sukker.
  3. Varm opp uten å la det koke, da vil alkoholen fordampe og det vil du jo ikke.
  4. Sørg for å røre ut sukkeret mens vinen varmes. Du kan sløyfe sukkeret om du synes vinen er søt nok.
  5. Del sitronen i skiver.
  6. Når vin og krydder er varmet tar du kjelen av platen og siler vinblandingen.

Servér mens det er varmt, og pynt med et par sitronskiver så blir gløggen litt friskere.

Oppskriften skal holde til fire personer, men skal du serverer flere gjester dobler du bare oppskriften.

Vi ønsker alle en god og fredfull helg:)

 

 

 

 

Finn mer inspirasjon her

Sponsede artikler

Lurer du på hva du skal kjøpe til henne til jul? Vi har gavetipsene hun elsker

Det er aldri lett å vite hva man skal kjøpe til de man er i glad i til jul. Synes du det er vanskelig...

Slik får du bedre inneklima i boligen din

Norge har flere sesonger og hver av dem kan være litt utfordrende når det kommer til å opprettholde riktig inneklima i boligen. Det være...

Lyd på farta- perfekt til trening og når du vil ha den beste lyden på ørene

Er du en av dem som elsker god lyd på ørene mens du er på farten? Da bør du ta en kikk på disse...

Derfor bør du mate fuglene hele året

Mange av oss mater fuglene gjennom vinteren og finner stor glede i se på de vakre skapningene når de forsyner seg av fuglebrettet. Noen...

Kos med Peis Hjemme og på Hytta

Med vinteren kommer også kulda snikende og mange av oss elsker varmen som en god peis gir. Skal en peis gi oss den gode,...

Friske Alkoholfrie Mocktails du kan servere til festen

Vi er inne i årets store festmåned hvor vi samler gode venner til et hyggelig lag, med både store og små. Et hyggelig festdekket...

12 Julegavetips til under 300 kr

Julen nærmer seg for hver eneste dag og du begynner kanskje å kjenne litt på presset? Julegaver skal handles inn, julematen skal på plass...

10 Julegavetips til under 400 kroner

Er du en av dem som elsker å kjøpe julegaver og som i tillegg alltid er tidlig ute? Eller er du kanskje en av...

12 julegavetips til under 200 kr

Julen nærmer seg med stormskritt og det er alltid hyggelig å gi vekk en liten oppmerksomhet til noen vi er glad i. Det løper...

Nå kommer de og slik blir du kvitt dem

Når våren melder sin ankomst med varmere dager og netter, kan du være helt sikker på at også mauren våkner til liv. Mauren er...