Lyst til å servere deg selv og gjestene dine, en forfriskende mocktail med smak av mango og lime? Da bør du prøve denne. En søt og syrlig mocktail med et hint av jalapenos som virkelig setter prikken over i´en en varm sommerdag. En mocktail er som en cocktail, men uten alkohol og kan serveres til både store og små.

Vil du servere denne spicy mocktailen til barna bør du holde igjen litt på jalapenosen, den kan bli litt for sterk for små barnemunner.

Slik lager du en fresh mocktail med mango og lime

En alkoholfri mocktail passer perfekt i varmen etter en lang dag. Pynt gjerne drinken din med noen fryste bær hvis du ønsker det.

Dette trenger du til én person:

• 1 dl eple og mangojuice
• 1 ss fersk ingefær
• 1 lime
• Fever Tree Tonic
• jalepeno
• isbiter

Slik gjør du:

1. Bruk en skje til å rive av ingefær fra en fersk ingefærrot.
2. Skyll limen godt og riv skallet på den fine siden av et rivjern.
3. Ha isbiter i et glass og tilsett eple og mango-juice sammen med revet ingefær og limeskall.
4. Skjær en jalapenjo i tynne skiver .
5. Topp mocktailen med Fever Tree Tonic og en skvis med lime, samt noen skiver med jalapenos.

Pynt med noen spiselige blomster som f.eks stemorsblomster eller syrin, og nyt hver munnfull, det har du fortjent ?