Endelig helg og fri til å gjøre det du vil. Kanskje vil du ordne litt i hagen eller bare hvile deg med en god serie. Helgen er dager du kan ha lave skuldre og lade batteriene. Lag en forfriskende mocktail til deg og familien og gled deg over sommeren som kommer nærmere og nærmere. En mocktail er som en cocktail, men uten alkohol. Du kan trygt drikke så mange du vil uten at morgendagen blir ødelagt. Husk å ha isbiter klare til denne forfriskende mocktailen med smak av deilige urter, grapefrukt og hylleblomst.

Mocktail med smak av grapefrukt og hylleblomst

Mocktail er blitt mer og mer populært. Deilig, forfriskende og uten alkohol. Du kan pynte dem etter beste evne og servere dem til hele familien. Bruk noen pene glass som du har og gjør litt ekstra stas på alle sammen. De kommer til å elske både deg og drinken.

Dette trenger du til fire personer:

Slik gjør du:

1 Lag sukkerlake ved å varme opp 1 del sukker og 1 del vann til sukkeret er oppløst, avkjøl. Sukkerlake kan holde seg i flere uker i kjøleskapet. Husk å bruke rene glass til oppbevaringen av sukkerlaken.

2 Lag sitronsaft av et par sitroner. Husk å fjerne steinene.

3 Rens oreganoen og mos sammen oregano og agurk. Gjerne i en morter om du har det.

4 Bland sammen grapefruktjuice, hylleblomstsirup, sitronjuice og sukkerlake i et glass med lokk.

5 Tilsett isbiter og agurkblandingen og rist godt.

6 Ta frem fire glass og fyll med isbiter. Sil blandingen over i glassene og topp med fever tree tonic med smak av hylleblomst.

7 Pynt hver mocktail med agurkskiver, bringebær og en oregano kvist. Utsøkt, lekkert og veldig forfriskende.

Tips: Vil du lage mocktailen søtere til f.eks barna tilsetter du litt sitronbrus.

Da gjenstår det bare å ønske alle en fredfull helg. Husk å være forsiktig og ta vare på hverandre .