Det er helg og da er det ingenting i veien for å planlegge for litt ekstra hygge, og det behøver ikke alltid å bety at vi må drikke alkohol. Alkoholfrie drinker kan smake vel så bra, om ikke enda bedre, og du slipper et tungt hode og en uggen form dagen etter. Vi har funnet en mocktail, som er en cocktail uten alkohol, som er kalt Lime Rickey. Laget av friskpresset lime og sukkerlake. Den smaker utrolig godt og hvis du tenker at den minner deg om lemonade så gjør den litt det, men det er likevel et stykke dit.
Bruk helgen på å lage en fresh mocktail med smak av frisk lime og server den til alle og enhver, de kommer til å elske den.
En mocktail kan varieres i det uendelige. Den er som regel smakfull og frisk og er alltid uten alkohol. Med en mocktail kan du servere det samme til alle du har på besøk og de kommer til å elske det.
Dette trenger du til 4 personer:
- 6-7 friske lime
- 12 cl sukkerlake
- Fever tree eldflower tonic
- limebåter
- isbiter
Slik gjør du:
- Kok opp én del vann og 2 deler sukker og kok til sukkeret har smeltet og det har fått en litt seig konsistens.
- Lag limejuice av presset lime.
- Bland sammen lime og sukkerlake, smak til så ikke blandingen er hverken for søt eller for sur.
- Fyll fire glass med isbiter og ha i limeblandingen.
Topp mockailen med tonic med smak av eldflower. Rør godt og pynt med en limebåt.
Da kan helgen bare komme og du kan kose deg sammen med dine. En mocktail er en alkoholfri cocktail og passer til alle som liker noe ekstra godt å drikke. Bruk gjerne noen ekstra fine glass og har du tid kan du lage en fin sukker-rand rundt toppen av glasset.
God helg:)
